[700x385]
Ингредиенты:
250 гр сухого молока
300 гр сахара
100 гр сливочного масла
100 мл воды
1 щепотка кардамона
2-3 ст. ложки какао-порошка
Приготовление:
1.В небольшой сотейник налейте воды, добавьте сахар и поставьте на огонь. Когда вода закипит, варите сироп в течение 10 минут.
2. В горячий сироп добавьте 100 гр сливочного масла и перемешайте.
3. Постепенно засыпайте сухое молоко, постоянно помешивая.
4. Добавьте по щепотке любимых специй, перемешайте и отправьте в холодильник до застывания.
5. Через 30-40 минут достаньте заготовку из холодильника и начинайте лепить конфеты.
6. Обваляйте каждую конфетку в какао-порошке. По желанию какао можно заменить на кокосовую стружку, орехи и т.д.