Пирог "Дружная семейка"

[показать]

В теплое молоко засыпать дрожжи и ложечку сахара, оставить в тепле на 15-20 минут, 

после дрожжи вылить в миску и добавить все компоненты , замесить тесто , оставить на 30 минут...

[показать]

Начинку мы любим из вишни)) Поэтому сливаем сок..

[показать]

[показать]

и насыпаем немного сахара

[показать]

и чуть крахмала, чтоб начинка не вытекала

[показать]

растапливаем сливочное масло

[показать]

а в это время тесто уже подошло

[показать]

форму обильно смазываем растопленным маслом

[показать]

и начинаем лепить пирожки , из которых будет состоять наш пирог

[показать]

хорошо края защипывайте, чтобы начинка не вытекла

[показать]

[показать]

каждый пирожок обмакиваем в масло

[показать]

и укладываем в форму

[показать]

[показать]

а теперь отправляем эту красоту в духовку на 200 град., минут на 25 - 30

Вуаля!

[показать]

[показать]

[показать]

Кстати, каждый кусочек легко вытаскивается...

[показать]

[показать]

Приятного аппетита!

Автор мастер-класса Ritamargot

[показать] вверх^ к полной версии понравилось! в evernote