Тыквенные семечки являются хорошим источником целого ряда питательных веществ, витаминов и минералов и обладают множеством полезных свойств. Они богаты магнием, марганцем, фосфором, железом, медью, цинком, калием, кальцием. Также тыквенные семечки содержат витамины B1, B2, B3, B6, A, K, фолиевую и пантотеновую кислоту. В основном тыквенные семечки употребляют в пищу поджаренными в качестве закуски, но они имеют наибольшую питательную ценность, когда употребляются в сыром виде. Также семечки тыквы могут быть использованы в различных рецептах в качестве замены орехов или семечек подсолнечника. Они могут быть добавлены в обжаренные овощи, зеленые салаты или могут быть измельчены и добавлены в супы, каши.

[показать]  [показать]    [показать]

Полезные свойства тыквенных семечек

Пара горстей тыквенных семечек обеспечивают половину суточной нормы потребления марганца и магния и больше четверти нормы железа. Они обеспечивают значительное количество меди, цинка и белка. Семечки тыквы также содержат полиненасыщенные жирные кислоты омега-3 и омега-6.

Прочность костей

Тыквенные семечки полезны для здоровья костей. Они содержат большое количество цинка, который повышает плотность костной ткани и защищает организм от развития остеопороза. Цинк также укрепляет иммунную систему и помогает процессу заживления травм. Дефицит цинка может привести к выпадению волос, замедлению роста у детей, потере веса и аппетита.

Магний играет важную роль в формировании крепких зубов и костей, так как помогает организму усваивать кальций. Он также стабилизирует сердечный ритм и поддерживает нормальную работу мышц. Магний вместе с цинком, фосфором и кальцием, также содержащимися в тыквенных семечках, полезны в поддержании общей прочности костей.

[показать]

Камни в почках

Тыквенные семечки помогают предотвратить образование наиболее распространенного типа камней в почках – камней оксалата кальция. Семечки тыквы не только снижают уровень веществ, способствующих образованию камней в моче, но и повышают уровень соединений, препятствующих их образованию.

Здоровье простаты, мужское здоровье

Тыквенные семечки способствуют общему здоровью предстательной железы, облегчают проблемы с мочеиспусканием и помогают в лечении инфекций мочевыводящих путей. Также они помогают в лечении доброкачественной гипертрофии предстательной железы, которая вызывает увеличение простаты и нарушает мочеиспускание.

Тыквенные семечки также имеют репутацию афродизиака, так как содержат вещества, которые стимулируют выработку полового гормона тестостерона. Таким образом, регулярное употребление тыквенных семечек может помочь предотвратить импотенцию.

[показать]

Артрит

Тыквенные семечки могут быть полезны в лечении артрита и других заболеваний, при которых главной проблемой является воспаление. Семена тыквы обладают противовоспалительными свойствами, что облегчает симптомы артрита, такие как скованность, боль и отек. В отличие от некоторых фармацевтических противовоспалительных препаратов, семечки тыквы не имеют побочных эффектов.

Депрессия

Тыквенные семечки содержат аминокислоту L-триптофан – естественное средство для лечения депрессии, уменьшения стресса и улучшения настроения. L-триптофан также используются организмом для производства серотонина – «гормона счастья».

[показать]

Фитостеролы

Тыквенные семечки богаты питательными веществами, называемыми фитостеролы, которые снижают уровень холестерина в крови человека. Кроме того, фитостеролы признаны эффективным средством в предотвращении многих видов рака и полезны для укрепления иммунной системы.

Кишечные паразиты

Во многих культурах по всему миру семена тыквы используются в качестве естественного лечения глистов и других кишечных паразитов. Сырые тыквенные семечки содержат кукурбитин – аминокислоту, которая помогает избавиться от паразитов, живущих в желудочно-кишечном тракте. Она парализует глистов, но не убивает их, поэтому важно использовать естественное слабительное, такое как льняное масло, чтобы окончательно вывести паразитов из организма. Также семечки тыквы улучшают работу желудочно-кишечного тракта.
Подробнее: http://bestolkovyj.narod.ru/polza-tykvennyx-semechek/

[показать]  [показать]  [показать]