Это цитата сообщения alenka46 Оригинальное сообщение
Салат " Эффект" с креветками
Салат "Эффект" с креветками
Для приготовления вам потребуются:
креветки — 200 г
шампиньоны — 200 г
огурец свежий — 1 шт
оливки -1 банка
лук порей — 200 г
яйцо — 2 шт
майонез — 4 ст. ложки
горчица — 1 ст. ложка
лимонный сок — 2 ст. ложки
оливковое масло — 2 ст. ложки
Способ приготовления:
Отварить яйца и креветки, остудить, очистить.
Грибы порезать и обжарить на оливковом масле.
Нарезать лук кольцами, огурец кубиком, оливки колечками, яйца натереть на крупной терке.
Креветки порезать небольшими кусочками, оставив 2 штуки целыми для украшения.
Соус: смешать майонез, горчицу и лимонный сок.
Выкладываем слоями: лук, огурец, грибы, оливки, яйцо и креветки. Каждый слой смазывать соусом. Украсить башенку креветкой и оливками.
Этот салат можно подать в прозрачной креманке (бокале), можно использовать специальное кольцо. Если покупного кольца нет, его можно легко изготовить из обычной пластиковой бутылки.
Источник http://kitchensecrets4you.com/salat/salat-s-gribam...kt-s-krevetkami.html#more-4352