• Авторизация
Дневник Лламочка Лента друзей - Дневник - Полная версия


Нежное куриное суфле 16-03-2017 06:35 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения МаргаритаРита70 Оригинальное сообщение

Нежное куриное суфле на сайте "Едим дома"


[699x421]

Очень нежное суфле для детей и взрослых!
К нему хорошо подойдет овощной гарнир или картофельное пюре.
Можно подать со сметаной или приготовить бутерброд.

Ингредиенты

400 г куринного филе
30 г сливочного масла
100 мл сливок
3 ч. л. муки
1 желток
1 белок
щепотка мускатного ореха
соль, перец
зелень по вкусу

Отварить куриное филе (я взяла филе грудок и бедрышек). Остудить.
Измельчить куринное филе в кухонном комбайне или пропустить через мясорубку.
Смешать получившийся фарш с маслом, сливками, желтком, мукой, мелко нарезанной зеленью
Посолить, добавить щепотку мускатного ореха. Перемешать до однородности.
Взбить белок в пену и аккуратно вмешать в куринную смесь.
Форму или маленькие порционные формочки смазать маслом и выложить фарш.
Хорошо разровнять сверху. Отправить в разогретую до 180 гр. духовку на 30 минут.
Чтобы суфле не подгорало снизу, налить на противень немного воды.

[580x450]
[580x450]


Источник www.google.de/url?sa=i&rct=j&q=&esrc=s&source=images&cd=&cad=rja&uact=8&ved=0ahUKEwiu9Yjzm9fSAhVCNxQKHWrwCBgQjhwIBQ&url=https%3A%2F%2Fwww.edimdoma.ru%2Fretsepty%2F52168-nezhnoe-kurinoe-sufle&psig=AFQjCNFq5TCwC3Go4_9n4YoAbE7IjG-6Ow&ust=1489621147360172

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Нежное куриное суфле | Лламочка - Дневник Лламочка | Лента друзей Лламочка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»