Шампиньоны - 500 гр
|
Грибы вымыть и нарезать на половинки или четвертинки, если крупные. Мелкие можно не резать.
Чеснок очистить и нарезать.
Все ингредиенты положить в кастрюлю и довести до кипения. Кипятить около 5-ти минут на слабом огне. Поставить мариноваться в холодное место на 2-3 часа.
При подаче посыпать зеленью.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Источник