Еще одно блюдо из картофеля вычитала в инете в рецептах от Валентинки , почему бы не попробовать

[540x360] Нам понадобится:
картофель – 600г, сыр твердый – 100г, сливки – 200мл, чеснок – 4 зубчика, соль, перец.

Приготовление:
Картофель почистить и нарезать тонкими кружочками (я порезала на комбайне). Сделать соус: чеснок через пресс, смешать со сливками, добавить соль и перец.

Смазать форму сливочным маслом и выложить слоями: половину картофеля – половина соуса, половина тертого твердого сыра – картофель – соус – сыр.

Накрыть крышкой или фольгой и поставить запекаться на 40 минут в заранее разогретую до 200С духовку. Через 40 минут снять крышку\фольгу и поставить в духовку еще минут на 15 для подрумянивания