3 лавровых листа
5-6- горощин перца
2-3 зубчика чеснока
лук репка средняя луковка
кабачек порезать кубиками, сколько войдет в банку
морковка колечками, если есть мелкая то можно и целиком
Для красоты болгарский перец яркого цвета нарезать полосками
Маринад на 1 литр воды
2 столовые ложки без верха крупной соли
7 столовых ложек без верха сахарного песка
Когда вода вскипит добавить три столовые ложки уксуса
Стерилизовать 10 минут, потом укутывать не надо
Я постоянно готовлю кабачки по этому рецепту съедается из банки все и даже выпивается рассол
В интернете такого рецепта не видела. со мной им давным давно поделилась подруга.

1.
[400x300]