Ингредиенты для "Закуска из свeклы с кедровыми орешками"
Свекла (предварительно запечь в фольге (среднего размера)) — 2 шт
Фетаки — 400 г
Сливки (20%) — 60 мл
Орехи кедровые — 0,5 стак.
Чеснoк — 2 зуб.
Укроп — 0,5 пуч. [показать]
Рецепт "Закуска из свeклы с кедровыми орешками"
Закуска из свeклы с кедровыми орешками ингредиенты Свёклу завернуть в фольгу.Запечь в духовке при 180-200 гр.С, в течении 1,5 часа.
Закуска из свeклы с кедровыми орешками За печёную свёклу остудить и нарезать на кружочки.
фото Закуска из свeклы с кедровыми орешками Фетаксу или брынзу поместить в блендер и взбить до состояния крема.
Закуска из свeклы с кедровыми орешками Свекла Выдавить в крем из фетаксы чеснок и мелко нарезать укроп.Перемешать.
Закуска из свeклы с кедровыми орешками Фетаки На блюдо разложить кружочки свёклы, сверху красиво выдавить крем из фетаксы и посыпать орешками. Закуска готова. Приятного аппетита!
Поваренок.ру
Мне понравилась идея взбивания фетаки, думаю можно использовать и с баклажанами и с помидорами, это когда уже гости на пороге. Надо попробовать