Очень символичный тортик, который придется кстати на семейное торжество.  На первый взгляд торт слишком сложен, но как утверждает его автор это только кажется. Торт необычный, с ингредиентами не традиционными для России, здесь присутствуют сморы- жареный зефир.

[680x384] [680x384]

Рецепт и фото tablespoon.com 

 Для начала нужно испечь шоколадный корж,  по своему рецепту или полуфабрикат. Выпечь и после остывания разрезать пополам.

[680x384]

Еще один ингредиент корж из крошки песочного печенья. Форму для выпечки застелить пергаментной бумагой. Выложить плотно крошку, утрамбовать.
[680x384]

Далее этот корж покрыть зефиром маршмеллоу. Поставить форму в духовку, чтобы зефир подрумянился.
[680x384]

На жареный зефир положить шоколадный корж.
[680x384]

Следующий слой зефир в ганаше. Не буду писать рецепта, довольно популярный рецепт, его можно самостоятельно отыскать.
[680x384]

Уложить в форму ганаш с зефиром, а сверху покрыть шоколадным коржом.
[680x384]

Тортик собран, дело за декором. Пока готовится крем и все остальное, поставить форму с тортом в холодильник.
[680x384]

Вынуть из формы

[680x384]
 И покрыть шоколадным кремом. 
[680x384]
Теперь делаем камни для очага. В крем добавляется шоколадная крошка и мелко толченый не соленый крекер.
[680x384]

Лепятся "камешки и укладываются имитируем кладку.
[680x384]
Сверху камешки сделать покрупнее.
[680x384]
Пустоты заполняем кремом.
[680x384]

Чтобы сделать огонь мелко покрошить красные, оранжевые и желтые леденцы. Выложить крошку на силиконовый коврик и в духовку, пока не растает.
[680x384]

Пока карамель не застыла полностью, нацарапать линии по которым она будет ломаться.
[680x384]
В середину торта укладываем вафли трубочки это будут дровишки))), а в середину помещаем уже ломаную карамель, чтобы зажечь костер.
[680x384]

Вот и готов шедевр. Классно ведь?

[680x384]

hobby-mix.net


 

Серия сообщений "- декор блюд, сервировка, аксессуары":
Часть 1 - кулинарные сайты
Часть 2 - Подставка из пуговиц
...
Часть 36 - Съедобная чашка для сладкоежек.
Часть 37 - Игры с едой или как повысить детский аппетит.
Часть 38 - Чудо торт "Домашний очаг" Пошаговый мастер- класс.
Часть 39 - Мясной пирог "Хризантема"
Часть 40 - Цветы из перчиков и ветчины, закуска украшение стола. МК.
...
Часть 44 - "Клубничка"- закуска из сельди и свеклы.
Часть 45 - Очаровательные торты во дню Святого Валентина. Оформление мастикой. МК.
Часть 46 - Шоколадный кекс "Морковная грядка". Красиво!

Серия сообщений "- торты":
Часть 1 - Диетический йогуртовый торт
Часть 2 - Торт "Заводной апельсин"
...
Часть 45 - Barbie cake/ Торты Барби- мило и красиво.
Часть 46 - Рецепт снежного торта в микроволновке
Часть 47 - Чудо торт "Домашний очаг" Пошаговый мастер- класс.
Часть 48 - Творожный торт (на сковороде) с заварным кремом. Пошаговый рецепт с фото.