В Риге если одну очень вкусное,но простое блюдо."Запечённая картошка с фаршем и сыром".
Всё на глаз по кол-ву голодных.
Запекается вместе с кожурой картошка.Пока она запекается не теряя времени обжариваем фарш добавляя приправы.Добавляем сметану,сливки,тертый сыр.Когда картошка готова заливаем её соусом.
[350x263]