Смотреть это видео

Ролл-стейк c Болгарским перцем
____________________________________
Ингредиенты:
Соус:
Оливковое масло - 1 ч.л.
Чеснок - 1 зубчик
Свежий розмарин
Бальзамический уксус - 1/4 стакана
Красное вино - 2 ст.л.
Коричневый сахар - 2 ч.л.
Говяжий бульон - 1/4 стакана
Кипятить помешивая 15 минут

Отбить пашинки и нарезать
Перец
Соль
Смазать соусом
Болгарский перец
Цукини
Репчатый лук
Завернуть в рулет и зафиксировать зубочисткой

Обжарить на гриле 2-3 минуты с каждой стороны

Приятного аппетита!!