Хрустящий салат "Для дам и кавалеров"
Ингредиенты:
- помидоры - 2 шт;
- огурцы - 2 шт;
- салат - 1 пучок;
- йогурт (без добавок) - 150 мл;
- отварная куриная грудка - 1 шт;
- брынза - 50 г;
- прованские травы (по вкусу) ;
- лимонный сок (в заправку по вкусу) ;
- соль (при необходимости).
Приготовление:
Помидоры и огурцы нарезаем небольшими дольками, салат рвем руками.
Брынзу режем кубиками и добавляем ее к овощам.
Отдельно в мисочке смешиваем йогурт, прованские травы, лимонный сок (соль добавьте при необходимости – брынза очень соленая…).Перемешиваем до однородности.
Заправляем салат, аккуратно перемешиваем.
Куриную грудку нарезаем пластинками и обжариваем с обеих сторон.
Выкладываем салат на тарелки.Для дам, следящих за фигурой, можно в таком виде...
А для кавалеров еще сверху на салат аккуратно выкладываем куриное филе.
Приятного аппетита
На мой взгляд это идеальное сочетание продуктов для вкусного, здорового, а так же сытного салата для всей семьи. Отварная грудка и сыр сделает салат сытным, свежие овощи полезным и освежающим, прованские травы ароматным и пряным.
Если знать хорошие салаты - http://culina.Net.ua/salat/, то можно питаться сытно вкусно и полезно. Как помните, говорил в фильме Кавказская пленница Вицин, Маргунов и Никулин - Жить - как говориться хорошо, а хорошо жить еще лучше))