[показать]
Салат с капусты с зернами граната
Ингредиенты
200 грамм свежей капусты
2 свежих огурца
250 грамм ветчины
1/2 банки консервированного зеленого горошка или кукурузы
Горсть ягод брусники или клюквы. Можно заменить зернами граната
Соль
Майонез
Горсть свежей шинкованной зелени
Листья салата
Как приготовить
-
Капусту шинкуем и солим, немного мнем, что бы пустила сок. Свежий огурец режем колечками, ветчину мелкими квадратиками (кубиками) можно соломкой. В глубокой посуде собираем все овощи вместе, кроме свежих огурцов и ягод, добавить майонез и перемешиваем. На блюдо выкладываем листья салата, выкладываем горкой салат, посыпаем ягодами, украшаем пятаками свежего огурца. Легкий и вкусный салат готов. Приятного аппетита.
Вкусные салаты