Вкусный, аппетитный куриный балык не сложный в приготовление сегодня с вами сделаем. Нам потребуются такие продукты - коньяк, филе куриной грудки, соль, специи. Готовим смесь из специй, соли и коньяка. Намазываем смесью куриное филе и отправляем на сутки в холодильник на сутки. Ополаскиваем филе от смеси, заварачиваем филе в марлю и отправляем на сутки в холодильник. Нарезаем балык и наслаждаемся превосходным вкусом балыка. К балыку отлично подходят такие напитки, как коньяк, пиво.