Потрясающе вкусные, нежные котлеты и запеченный картофель под сыром Моцарелла! Такое вкусное горячее блюдо вполне можно подать на праздничный стол гостям! Поверьте гости оценят по достоинству!!!

ИНГРЕДИЕНТЫ

• фарш мясной - 500 гр

• плавленый сырок - 1 шт

• яйцо - 1 шт

• лук - 1 шт

• морковь - 1 шт

• картофель - 600 гр

• сметана - 400 мл

• томатная паста - 1 ст.л

• сыр "моцарелла" - 200 гр

• приправы.

• соль.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1) В фарш добавляем обжаренные лук с морковь, тертый на мелкой терке сырок, яйцо, соль, перец. В 100 гр. воды растворяем томатную пасту и соединяем со сметаной, добавляем специи и соль по вкусу.

2) В блюдо кладем очищенный картофель, в центр кладем сформированные котлеты, заливаем подливой и отправляем в разогретую духовку на один час. Затем посыпаем тертым сыром и отправляем в духовку на три минуты.

Приятного аппетита!!!