Это цитата сообщения ROSOMAHA12 Оригинальное сообщение

Слоеные треугольнички с вишневой начинкой.

Слоеные треугольнички с вишневой начинкой

На десерт можно подать вкусные слоеные уголки с вишней. Для их приготовления начинку необходимо немного сгустить с помощью крахмала. Из данного количества теста у меня получилось 8 штук.

Для этого рецепта вам понадобится :



Тесто бездрожжевое слоеное : 500 г

Вишня замороженная : 400 г

Сахар : 5 ст л

Крахмал : 2 ст л

Желток яичный : 1 шт

Приготовление:

Шаг 1 Вишню разморозить, сок слить. В соке размешать крахмал.

Шаг 2 Вишню с сахаром поставить греться. Влить крахмал и продолжать нагревать до загустения. Остудить.

Шаг 3 Тесто раскатать и нарезать на квадраты. С одной стороны квадрата сделать небольшие надрезы ножом. Выложить начинку и уголком накрыть и защипать края.

Шаг 4 Смазать уголки желтком. Выпекать при 190С минут 30.

Готово! Приятного аппетита!