Печеночный тортик с немного необычной прослойкой...
14-05-2012 16:10
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
[показать]
Печеночный тортик с немного необычной прослойкой...
[показать]
[показать]
1. берем печенку (какую любите, я чаще использую говяжью, но иногда куриную). Примерно 0,5 кг. Измельчаем с помощью мясорубки.
[показать]
2. Затем добавляем к печени 2 яйца, стакан молока, молотый черный перец, муки (столько, чтобы тесто получилось как на оладьи)
[показать]
Перемешиваем нашу печеночную смесь.
[показать]
3. Затем на раскаленой сковороде с добавлением растительного масла, обжариваем в виде таких блинчиков с двух сторон
[показать]
4. Затем горячий обжаренный печеночный блин мажем слоем майонеза с чесноком (майонез перемешиваем заранее именно с таким количеством чеснока, с которым любите. Можно острее, можно нежнее).
[показать]
5. Следующий слой - тертая вареная морковь с чесноком и майонезом (естественно на блинчик кладем)
[показать]
6. Следующий слой - чесночный майонез и маринованные огурчики.
[показать]
7. Следующий слой - чесночный майонез и свежие помидоры
[показать]
8. Завершаем наш тортик, укладываем последний блинчик.
[показать]
Можно украсить его майонезом, зеленью, - чем угодно по вкусу. Я просто поленилась))))
9. Наш печеночный тортик остужаем, даем ему пропитаться и нарезаем как торт.
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
[показать]Печеночный тортик с немного необычной прослойкой...
[показать] [показать]1. берем печенку (какую любите, я чаще использую говяжью, но иногда куриную). Примерно 0,5 кг. Измельчаем с помощью мясорубки.
[показать]2. Затем добавляем к печени 2 яйца, стакан молока, молотый черный перец, муки (столько, чтобы тесто получилось как на оладьи)
[показать]Перемешиваем нашу печеночную смесь.
[показать]3. Затем на раскаленой сковороде с добавлением растительного масла, обжариваем в виде таких блинчиков с двух сторон
[показать]4. Затем горячий обжаренный печеночный блин мажем слоем майонеза с чесноком (майонез перемешиваем заранее именно с таким количеством чеснока, с которым любите. Можно острее, можно нежнее).
[показать]5. Следующий слой - тертая вареная морковь с чесноком и майонезом (естественно на блинчик кладем)
[показать]6. Следующий слой - чесночный майонез и маринованные огурчики.
[показать]7. Следующий слой - чесночный майонез и свежие помидоры
[показать]8. Завершаем наш тортик, укладываем последний блинчик.
[показать]Можно украсить его майонезом, зеленью, - чем угодно по вкусу. Я просто поленилась))))
9. Наш печеночный тортик остужаем, даем ему пропитаться и нарезаем как торт.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Печеночный тортик с немного необычной прослойкой... | -БЕСТиЯ- - Дневник -БЕСТиЯ- |
Лента друзей -БЕСТиЯ-
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»