Хаш






Хаш



 







 




Сезон Хаша в Армении длится очень долго.

От ранней осени до ранней весны.Вернее в те месяцы года , в названии которых есть буква "Р" -от сентября до апреля. Хаш – один  из древнейших армянских блюд.Блюдо готовится очень долго, а кушать его желательно рано утром по причине того, что блюдо очень сытное. С древности сохранился обычай есть хаш