Духовку предварительно разогреть до 190°С.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Помидор нарезать небольшими кубиками, посолить и поперчить.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ветчину тоже нарезать кубиками.

 

 

 

 

 

 

 

 

Зеленый лук нарезать наискосок.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Сыр натереть на крупной терке и перемешать с помидорами, луком и ветчиной.

 

 

 

 

 

 

 

 

Из теста вырезать круги чуть большего диаметра, чем формы для выпечки.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Поместить тесто в формы, сформировать бортики и выложить в них начинку.

 

 

 

 

 

 

 

 

Яйцо взбить с молоком и разлить в формы на начинку.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Выпекать в разогретой духовке 15–18 минут.