
Ингридиенты:
1 банка (397гр) сгущенного молока
150 мл густых сливок
цедра и сок 4 больших лимонов
С лимонов снять цедру и выжать сок. Должно получиться 150 мл сока.
У меня с 3-х лимонов вышло 200мл , ну и я использовала весь этот объем.
Смешать сгущенку и сливки и взбивать минут 4-5 , пока не получится густая и легкая масса.
К этой массе добавить лимонный сок и цедру и взбить все в течении 2-3 сек не более.
Масса моментально загустеет. И все!
Разложить ее по креманкам и поставить в холодильник на 1 час. Можно на ночь.
Украсить можно измельченными листьями мяты, смешанными
с сахаром и лимонным соком.
Приятного аппетита!
