Этим покрытием очень удобно смазывать любую посуду: противни, сковородки, формы для запекания. Ничего не пригорает, совершенно безвредно, смывается легко и без проблем, не влияет на запах и вкус еды. Хранится в течение года в холодильнике или просто в прохладном месте.
Рецепт: наполнить чашу блендера следующей смесью: 1 стакан любого растительного масла, 1 стакан муки и 1 стакан топленого масла (я вместо масла использую перетопленый свиной жир) – все это смешать на небольшой скорости, затем, увеличив скорость, довести массу до увеличения объема и получения крема белого цвета.
Источник: http://poleznogotovim.ru/kak-sdelat-antiprirarnoe-pokrutie/