[показать]

• Мука – 1 стакан
• Кефир – 1 стакан
• Кипяток – 1 стакан
• Яйца – 2 шт.
• Сахар – 2 ст.л.
• Сода – 0.5 ч.л.
• Растительное масло – 2 ст.л.
• Соль – 0.5 ч.л.

Способ приготовления

1. Кефир, яйца, муку, соль и сахар перемешиваем.
2. Слегка взбиваем венчиком.
3. В стакан крутого кипятка добавляем соду, быстро размешиваем и выливаем в тесто.
4. Перемешиваем и даем постоять 5 минут.
5. Добавляем 2-3 ст.л. растительного масла и перемешиваем.
6. Выпекаем на раскаленной сковороде, смазанной маслом.

smak