использовала машинный наборный край, можно итальянский набор петель без дополнительной нити для эластичности резинки. тут есть видео о наборном крае от Rukodelochka http://www.stranamam.ru/post/5308143/. или фотосхема
принцип такой- сначала вяжем внутреннюю, затем верхнюю. для варежек набрать 36 петель, связать варежку -это будет внутренняя. Вывернуть варежку на изнанку(лицевая сторона к ладони). для внешней варежки резинку вязать не надо(резинка получается одинарная), набрать петли от резинки, прибавив по 1 петле на каждой спице. вязать внешнюю варежку любым узором