[400x300]

ткемали (кислая слива) - 740 грамм

чеснок - 1 головка

зелень петрушки

кинза

зелень укропа - 100 грамм

соль



 

Перебранные и промытые плоды ткемали положим в кастрюлю, зальем водой так, чтобы она только покрывала их, и варим.

Когда ткемали разварятся, откинем на дуршлаг дальше протрем через сито и разбавьте отваром.

Добавим толченые зелень кинзы, чеснок, укроп, соль, тщательно перемешаем, прокипятите и охладим.

Готовый соус должен иметь консистенцию сметаны.

Ищете где поменять деньги на выгодных условиях? Не теряйте времени на поиски, рекомендую Вам paypal privat24 обменивайте здесь на самых выгодных условиях.