[596x373]

 

 

Ингредиенты:

 

- 0.5 кг фарша

- 5 варенных яиц

- 1 сырое яйцо

- 1 большая картофелина

- 1 большая луковица

- 3 зубчика чеснока

- 3-4 ломтика копченного бекона

- соль, перец, паприка

 

Приготовление:

 

1. Готовим фарш: для этого в мясо трем лук, картофель и чеснок.

2. Добавляем яйцо, мелко нарезанный бекон, соль,перец и паприку. 

3. Тщательно перемешиваем.

4. Берем кусочек готового фарша, разравниваем его и кладем в середину вареное очищенное яйцо.

5. Поднимаем края мясной лепешки так, чтобы яйцо оказалось внутри. 

6. Получается шарик. 

7. Печете 30 минут в духовке при температуре 180 С.