Два простых рецепта натурального мороженого из овощей и фруктов
Два простых рецепта натурального мороженого из овощей и фруктов
Если эти фрукты и овощи не растут у вас в саду, вы легко можете купить их в магазине и приготовить простые лакомства для детей и взрослых!
Состав:
- 1 стакан воды
- 1/2 стакана сахара
- 2 средних спелых авокадо
- щепотка соли
- 2 столовые ложки свежевыжатого сока лайма
Инструкции:
- Делаем простой сироп: смешиваем воду и сахар в кастрюле и доводим до кипения. Кипятим, пока сахар не растворится. Снимаем с огня и даем остыть.
- Удаляем мякоть из авокадо и толчем ее в пюре вместе с солью и сиропом.
- Добавляем сок лайма и перемешиваем.
- Выливаем смесь в формочки и замораживаем до твердого состояния (от трех до пяти часов).
Марла Мередит - фотограф, стилист. Она верит в здоровое, правильное питание, в продукты, которые дают много живой энергии для счастливой жизни. Ее главные увлечения: семья, питание и путешествия.
- 1 чашка огурцов без косточек, нарезанных соломкой
- 1 свежий выжатый лимон (удалите семена)
- 2 стакана холодной воды
- Натуральный подсластитель, добавляется по вкусу. Марла использует стевию, вы можете использовать то, что нравится больше: кленовый сироп, мед, агава - все, что угодно.
3. Добавляем ложку огурцов, нарезанных соломкой, в смесь и равномерно распределяем. Не забудьте оставить чуть-чуть места в верхней части форм для эскимо, чтобы они не переполнились, когда вы добавляете к эскимо палочку. Затем вставляем в формы палочки и замораживаем еще 3-4 часа, пока масса не станет твердой.