[показать]

Ингредиенты для салата невеста

• Свекла – 2 шт .
• морковь – 2 шт.
• картошка – 2-3 шт.
• яйца – 3 шт.
• луковица – 1 шт.
• сыр (желтый) – 0, 300 гр.

Для соуса:
по 2 столовой ложки:

• растительного масла
• уксуса 9%,
• кипяченой холодной воды.
• 1 чайная ложка соли

 

Способ приготовления

Возьмем салатницу, обязательно высокую и со строго вертикальными краями.
Приготовим соус.  В тёплой кипячёной воде растворим соль, добавим  масло и уксус. Перед тем как сбрызнем слои, каждый раз будем тщательно перемешивать. Если майонез острый, то главное не переборщить с солью.
Слой свеклы, потрем на мелкой терке,  сбрызнем соусом, смажем тонким слоем майонеза, слегка посыпим мелко нарезанным луком (лучше ошпаренным).
Точно так же это надо сделать с морковью, картофелем, сыром.
Слой яиц так же потрем на мелкой тёрке(слегка подсолим и смажем майонезом).
Закроем крышкой или тарелкой и поставим в холодильник на пару часов, а лучше на ночь. Салат "невеста" готов!

 

Приятного аппетита