700 г Мука -
500 мл Молоко -
3 ст.л. Сахар -
0,5 ч.л. Соль -
80 г Сливочное масло -
11 г Дрожжи -
Сахарная пудра
В теплом молоке развести дрожжи, добавить немного сахара.
Просеять муку.
Добавить "распущенные" дрожжи и остальные ингредиенты. Замесить тесто.
Тесто должно получится как на видео! Не забивайте мукой!
Через 40 минут тесто раскатать, вырезать кружочки и пожарить во фритюре. Посыпать сахарной пудрой.
Подробности в коротеньком видео:
Рецепт с канала "Вкусная минутка" min1.ru
Источник
Hope always