Названия меда зависит от вида цветов, с которых собран нектар. По происхождению мед бывает монофлерным (собран с нескольких [показать] видов растений). Монофлерным считается мед, если пыльца с одного цветка в его составе превышает 50%, а совершенно чистый мед, без примесей других цветов, найти очень сложно. Считается, что наиболее полезный мед, собранный со многих цветов – таких как степное разнотравье и лесное разнотравье, такой мед несет в себе количества целого букета цветов. Этот мед можно считать самым лучшим общеукрепляющим средством, а есть меда, действие которых имеет более узкую направленность. К ним относятся: подсолнечниковый, гречишный, донниковый, эспарцетовый, акациевый, липовый, кориандровый и др. Иногда название меда связано с угодьем или местностью, где пчела собирает нектар, например – карпатский, дальневосточный, башкирский, луговой, лесной.
           Обычно при покупке меда, считают что наиболее лучшим и качественным являются более светлые сорта меда, но это не правда, так как цвет меда обусловлены его природными свойствами. По этому понятию выделяют три группы сортов: темные, умеренно окрашенные и светлые. Врачи считают, что более полезный мед для организма человека темноокрашенный мед, так как в нем содержится больше количества минеральных веществ. При покупке меда является не определение его цвета, а вкусовые качества, так как рецепторы во рту, определяют микроэлементные составы бесполезные или необходимые элементы для Вашего организма.

Лечимся и не болеем.

С.В.И.