Это цитата сообщения Svetarut Оригинальное сообщение
Пасха шоколадная
Ингредиенты:
На 500 г творога:
1 стакан сахара
150 г сливочного масла
3 cт.л. сметаны
ванилин
кусочек шоколада
1/4 ч.л. соли
Способ приготовления:
Размягченное сливочное масло разотрите деревянной ложкой до густоты сметаны. Положите сахар, соль, ванилин и измельченный шоколад. Все тщательно перетрите.
Творог протрите через дуршлаг или сито, добавьте в него сметану, перемешайте и небольшими порциями введите постепенно в приготовленную ранее смесь из масла, сахара и шоколада.
Хорошо размешайте, затем переложите ее на несколько часов в салфетку и форму под пресс.
Пасха хранится в холодном месте. Готовую шоколадную пасху освободите от формы и салфетки, положите на тарелку и украсьте сверху растопленным шоколадом или натертым на терке.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!