свинина 300 гр.

лук репчатый 1 шт.

морковь 1 шт.

огурец свежий 1 шт.

чеснок 2 зубчика

соль,перец молотый чёрный

майонез

 

Свинину нарезать брусочками и обжарить с добавлением чеснока.Посолить,поперчить.

Отдельно обжарить лук мелко нарезанный в не большом кол-ве масла.

Отдельно обжарить морковь натёртую на тёрке в не большом кол-ве масла.

Огурец нарезать брусочками.

Выложить слоями,тонко смазав каждый слой майонезом. Посыпать зеленью.