один средний кабачок,1 яйцо,соль,сахар,разрыхлитель,майонез,мука,раст.масло для жарки.

Я делала оладьи первый раз на пробу и взяла всего по маленьку,но оладьи получились очень вкусные,как сказала моя мама и жевать не нужно.

Кабачок очистила и потёрла в крупную тёрку,добавила 2 ст.лож.майонеза,яйцо,намного соли,1 ч.лож.сахара,0,5ч.лож.разрыхлителя,всё перемешала и стала добавлять муку постепенно,у меня ушло 4 ст.лож.,тесто получилось жидковатое,но пекутся они хорошо.
Мы ели со сметаной.