Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Картофель, запеченный с сырным муссом

 

Отличное сочетание горячей запеченной картошки и холодного сырного мусса. Каждый кусочек доставляет настоящую радость от вкуса и аромата блюда!

[267x400]

   

[400x267]

 

Картофель как следует промыть. Взять лист фольги, положить картофель, сбрызнуть растительным или оливковым маслом.

[400x267]

На каждую картофелину положить по 2 ветки тимьяна. Завернуть фольгу.

[400x267]

Переложить картошины на противень и запекать при 200 градусах в духовке около 30-40 минут.

[400x267]

Сыр натереть в миску.

[400x267]

Репчатый лук очень мелко нарезать и переложить в миску к сыру.

[400x267]

Добавить сюда натертое сливочное масло, массу перемешать.

[400x267]

Достать картофель из духовки, раскрыть фольгу, сделать крестообразный надрез и раскрыть картошину.

[400x267]

Положить в каждый клубень начинку.

[400x267]

Поставить на 5-7 минут в духовку.

[400x267]

Нарезать семгу мелким кубиком и соединить с сыром Филадельфия, хорошенько перемешать.

[400x267]

Достать картофель из духовки, выложить на него сырный мусс, украсить красной икрой.

[534x400]

Подать к столу немедленно! Приятного аппетита!

источник

                                                  для вас do-it-yourself-best.net