• Авторизация
Дневник АНТОНОВА_ТАТЬЯНА Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 30-11-2021 22:40 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

🌸 Вафельные трубочки на сковороде (хрустящие)

https://www.iamcook.ru/showrecipe/26140?utm_referrer=https%3A%2F%2Fzen.yandex.com

вафли (600x450, 393Kb)

Вафельные трубочки - это популярная и очень вкусная выпечка, готовят ее уже много лет. Начинить вафли можно любым кремом, но самой популярной начинкой считается вареная сгущенка. Если у вас есть вафельница, то скорее всего, трубочки часто присутствуют на вашем столе. Ну а если у вас нет специального приспособления, воспользуйтесь сковородой - это очень просто.

Ингредиенты на 10 штук
Мука - 1 стакан
 
Сахар - 1/2 стакана
 
Яйца - 2 шт.
 
Масло сливочное - 140 г
 
Ванильный сахар - 1 ст.л.
 
Соль - 1 щепотка
 
Приготовление.

Итак, возьмите необходимые ингредиенты для приготовления хрустящих вафельных трубочек на сковороде (без вафельницы).


2 (625x410, 269Kb)

Для начала вбейте яйца в миску, добавьте сахар, соль и ванильный сахар. Перемешайте венчиком или миксером, сахар должен полностью раствориться.

3 (625x410, 262Kb)

Затем влейте растопленное сливочное масло, оно не должно быть горячим. Перемешайте или слегка взбейте.


4 (625x410, 277Kb)

Всыпьте муку и перемешайте, чтобы не было комочков. Тесто получится не очень жидким, но и не густым.


5 (625x410, 257Kb)

Воспользуйтесь кулинарным мешком или выкладывайте тесто столовой ложкой. Хорошенько разогрейте сковороду на режиме выше среднего. Выложите тесто и распределите его тонким слоем по сковороде в форме круга. Обжарьте до румяности.


6 (625x410, 303Kb)

Переверните вафлю и обжарьте с другой стороны до румяности.


7 (625x410, 330Kb)

Переложите вафлю на доску и сразу сверните в трубочку.
 
Пока заготовка горячая, она мягкая и податливая, если упустите этот момент, вафля станет ломкой и свернуть ее уже не получится.

8 (625x410, 339Kb)

Хрустящие вафельные трубочки на сковороде (без вафельницы) удались!


9 (625x416, 364Kb)

Приятного чаепития! good

вафли (600x450, 393Kb)

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | АНТОНОВА_ТАТЬЯНА - Дневник АНТОНОВА_ТАТЬЯНА | Лента друзей АНТОНОВА_ТАТЬЯНА / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»