Эту уху очень любит мой муж , готовить ее вообще очень легко !
Но у меня есть простой рецепт и волшебный (для укрепления супружеских отношений)
вообще каждая женщина на кухне всегда немного колдует, вот и здесь не обошлось без волшебства!

[показать]


Вариант упрощенный :
В кастрюлю положить лук, морковь , картошку, все мелко нарезать!
Добавить лаврушку, соль, перец горошком, сухие травы, залить 1,5 л воды и варить до готовности картофеля.
Семгу нарезать небольшими кусками и опустить в кипящую смесь овощей, довести до кипения, на медленном огне варить 15 минут.
В конце добавить мелко нарезанную зелень!

Вариант с волшебством в себя включает добавление двух совершенно мистических продуктов :
КОРЕНЬ ПЕТРУШКИ, КОРЕНЬ ПАСТЕРНАКА - вот и все!!! :))

Эти корешки добавляем в самом начале!

А это волшебный стишок на украинском:

"ТАНЦЮВАЛА РИБА З РАКОМ,

А ПЕТРУШКА З ПАСТЕРНАКОМ"

Хочу только добавить что готовить всегда надо в хорошем настроении !!!
Тогда польза и волшебство гарантированы :))