[700x433]

10 интересных фактов. 

Чем полезен сельдерей и почему его стоит включить в ваш рацион питания. 

1) Сельдерей - лучший друг худеющих, чтобы переварить сельдерей организм тратит больше энергии, чем получает; 

2) Способствует синтезу половых гормонов; 

3) Выводит шлаки и токсины в тройном объеме. Сельдерей становится магнитом для вредных веществ и слизи в организме; 
4) Сок сельдерея содержит витамин В12; 

5) Источник активных антиоксидантов. Замедляет процессы старения, ускоряет регенерацию клеток; 
6) Помогает избавиться от стресса, нормализуя нервную систему в целом; 

7) Улучшает работу кишечника, а вслед за этим и усвояемость белка и других элементов; 
8) Сельдерей мощный природный афродизиак, усиливает влечение у мужчин и женщин; 

9) Свежевыжатый сок сельдерея в сочетании с другими продуктами станет мощнейшим восстанавливающим коктейлем, к примеру: с огурцом, яблоком, лимоном, имбирем и другими; 
10) Сельдерей почти не теряет свои свойства при обработке паром, поэтому вам однозначно стоит попробовать блюда с варенным корнем сельдерея, достаточно готовить его 10 минут, добавить специй по вкусу и блюдо готово. 

Сельдерей быстропортящийся продукт, свою свежесть он теряет через неделю после сбора, а с ней и полезные свойства, да и вкус становится вялым и горьким. Проверить свежесть можно по звонкому хрусту надлома стебля, в магазине такого сделать не получится, поэтому обратите внимание на внешний вид.