[448x336]

 Ингредиенты: 250 г творога,

250 г маргарина (или сливочного масла),

100 г сахара для обсыпки,

2 стакана муки,

1 пакетик ванильного сахара,

растительное масло.

Маргарин размягчить, растереть добела. Добавить муку, творог, ванильные сахар и тщательно перемешать. Полученное тесто раскатать в пласт толщиной 3 мм. Вырезать кружочки стаканом, каждый кружочек посыпать сахаром и сложить пополам; половинки тоже посыпать сахаром и тоже сложить пополам. Сверху немного посыпать сахаром. Печенье выложить на противень, выстланный бумагой для выпекания или смазанный растительным маслом; поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекать до золотистого цвета 15-20 минут.