Осень…
За окном дождь, как-то промозгло…
Нам так хочется чего-то теплого и необыкновенно — душевного.
Хочется поддержать свой организм, успокоить нервы и просто добавить уюта в холодные вечера.
Полезно пить горячий вкусненький чай.
Приходите в гости, и я вас угощу самыми вкусными и полезными напитками.
Вам уже решать,
ЧТО именно вам подойдет
1. Теплый чай с медом и лимоном
Очень полезен некрепкий черный или зеленый чай с добавлением 1 ч.л. меда (мед обладает противовоспалительным и бактерицидным действием, а также содержит множество полезных минералов, микроэлементов и витаминов) и сока лимона.
Лимон важно добавлять не в кипяток, а в уже немного охлажденный чай, чтобы сохранить витамин С.
2. Чай с плодами малины и цветками липы
Ягоды малины и липовый цвет отличаются своими ярко выраженными потогонным и противовоспалительным свойствами.
К тому же малинка придает чаю вкуснейший аромат и необыкновенный вкус.
Наиболее полезно добавлять в чай сухие плоды малины, но можно использовать и варенье, а также листья малины.
3. Отвар плодов шиповника
Шиповник — идеальный источник витамина С.
Также он обладает мочегонным и желчегонным действием.
Приготовление настоя:
измельчить (можно толкушкой) 3 ст.л. сухих плодов, залить 0,5 л кипятка и оставить в термосе на ночь.
Утром процедить и пить 1/2 стакана 4 раза в день за 30 минут до еды.
В настой можно добавить мед или кагор.
Приготовление отвара:
сухие плоды (2 ст.л.) залить 2 стаканами кипятка и выдержать на медленном огне в течение 10 мин.
Остудить, процедить.
Можно также использовать сироп шиповника.
Его можно просто добавлять в теплую воду и пить в течение дня.
4. Морс клюквенный (брусничный)
Клюква и брусника незаменимы для лечения простуды.
Это просто уникальные средства по своим бактерицидным свойствам.
К тому же они обладают мочегонным и противовоспалительным действием.
Приготовление морса:
Растереть ягоды клюквы или брусники с сахарным песком (3:1). 2 ст.л. смеси залить 0,5 литрами теплой воды.
Полезный напиток готов!
5. Горячее молоко с минеральной водой
Это средство особенно полезно при кашле, так как способствует отхождению мокроты.
Минеральную воду необходимо использовать щелочную (например, Боржоми).
6. Молоко с чесноком
Чеснок обладает сильным бактерицидным действием.
В теплое молоко нужно добавить 10 капель сока чеснока, а выпить лучше на ночь.
7. Компот из сухофруктов
Отвар из сухофруктов обладает общеукрепляющим и смягчающим действием при простуде.
100 г сухофруктов перебрать, крупные фрукты нарезать.
Все сухофрукты тщательно промыть в теплой воде.
Сначала варить яблоки и груши до мягкости в течение 30 мин, добавив сахар (3 ст.л. на 1 л воды), затем урюк и чернослив, и под конец за 5 мин до окончания варки добавить изюм и курагу.
В готовый компот можно добавить сок лимона или апельсина, мед.
8. Имбирный чай с лимоном
Согреет и избавит от простуды такой напиток:
1 стакан горячей воды смешать с 1 ст.л. меда, 1 ст.л. сока лимона, 0,5 ч.л. измельченного имбирного корня и щепоткой корицы.
Можно добавить в чай немного сухих измельченных листьев мяты.
9. Глинтвейн
Отличное средство от простуды и просто вкусный, полезный, согревающий напиток!
Обязательные пряные компоненты — корица и гвоздика.
В качестве спиртного используется чаще красное вино, но это может быть и коньяк, ликер, ром.
Вот один из рецептов:
1,5 бутылки красного сухого вина, апельсин, 5 бутонов гвоздики, 0,25 ч.л. мускатного ореха, 0,5 ч.л. молотой корицы, 1 ч.л. порошка имбиря, 2-3 ст.л. сахара.
Смешать пряности, добавить 100 мл воды, довести до кипения, снять с огня, настоять 10 мин.
Процедить.
Нарезать апельсин кружочками.
Смешать вино, отвар, сахар и дольки апельсина.
Все довести до кипения, но не кипятить!
В глинтвейн можно добавлять также мед, яблоки, изюм.
Подавать горячим.
Пить лучше на ночь, чтобы сразу в постель, а в ноги положить теплую грелочку.
10. Ромашковый чай
Ромашка — мягкое противовоспалительное средство. В сочетании с липой и медом является хорошим противопростудным средством.
Приготовление чая:
взять по 1 ч.л. цветков ромашки и цветков липы, заварить 1 стаканом кипятка, настоять 20 мин, процедить.
Пить по 1/3 стакана 3 раза в день до еды.
Можно добавить мед.
11. Чай с травой эхинацеи
Эхинацея — известное иммуностимулирующее, противовирусное и противовоспалительное средство.
Приготовление настоя:
1 ст.л.травы эхинацеи залить 1/2 л кипятка в термосе и оставить на ночь.
Процедить, пить по 1/3 стакана 3 раза в день за полчаса до еды.
Приготовление отвара:
1 ч.л. травы эхинацеи залить стаканом кипятка и настоять в течение 20 минут на водяной бане, охладить, процедить.
Пить также.
Будьте здоровы!