И снова делимся простым, но очень вкусным рецептом!
Суп с куриной печенью и фасолью.
Понадобится:
2-3 картофель, 1 морковь, 1 лук, 300-400 гр печень куриная, фасоль (по рецепту шла банка консервированной в томатном соусе - на вкус) предварительно замочить, соль, специи, чеснок по вкусу.

Итак, если фасоль не консервированная, то в воду кидаем естественно ее и варим до полуготовности. Затем картофель, нарезанный таким образом, каким вам угодно)) Обжариваем лук, морковь, добавляем в суп. Печень нарезаем соломкой и тоже добавляем туда же ( не вдаюсь в подробности на тему подготовки печени - промывка, удаление прожилок и тп.) Все это снадобъе варим, солим, добавляем специи по вкусу, я щедро поперчила, чтобы супчик был острым. Можно так же добавить 1 томат - на любителя. И в конце добавляем лаврушку и чеснок через пресс! Зелень так же по возможности. Получается очень вкусный, острый, оригинальный и сытный супец! Мужчины точно оценят по питательности и вкусу, да и дамы по полезности ингридиентов!
[525x700]