*Селёдочка по-голландски*
07-02-2016 21:08
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Людмилка-Н Оригинальное сообщение
*Селёдочка по-голландски*
[показать]
Эта рыбка со стола сметается в первую очередь. Приготовленная таким образом селедка получается нежная, сладкая, сочная и очень, очень вкусная.
[500x333]
Ингредиенты:
Сельдь свежемороженная — 2 шт.,
Морковь — 1 шт.,
Лук — 2 шт.,
Лимон — 0,5 шт.,
Сахар — около 6 ч.л.,
Соль — 4 ч.л.,
Лавровый лист — 10 шт.,
Чёрный перец — 8 горошин
Выход: две 0,5 л банки
Приготовление:
1. Выкладываем слоями в банку: на дно — несколько колец лука, лавровый лист, щепотку тертой на крупной терке или нарезанную кусочками моркови, кусочек лимона, нарезанного кружочками, 0,5 ч.л. сахара, щепотку перца и соли. Сверху — слой сельди. Затем снова овощи и специи.
2. И так чередуем слоями, периодически придавливая, пока не доберемся до самого верха банки. Теперь закрываем плотной крышкой и отправляем в холод. На второй-третий день селёдка готова. При подаче можно полить растительным маслом и слегка посолить. Украсить укропом.
[604x364]
Это цитата сообщения Людмилка-Н Оригинальное сообщение
*Селёдочка по-голландски*
[показать] [500x333]Ингредиенты:
Сельдь свежемороженная — 2 шт.,
Морковь — 1 шт.,
Лук — 2 шт.,
Лимон — 0,5 шт.,
Сахар — около 6 ч.л.,
Соль — 4 ч.л.,
Лавровый лист — 10 шт.,
Чёрный перец — 8 горошин
Выход: две 0,5 л банки
Приготовление:
1. Выкладываем слоями в банку: на дно — несколько колец лука, лавровый лист, щепотку тертой на крупной терке или нарезанную кусочками моркови, кусочек лимона, нарезанного кружочками, 0,5 ч.л. сахара, щепотку перца и соли. Сверху — слой сельди. Затем снова овощи и специи.
2. И так чередуем слоями, периодически придавливая, пока не доберемся до самого верха банки. Теперь закрываем плотной крышкой и отправляем в холод. На второй-третий день селёдка готова. При подаче можно полить растительным маслом и слегка посолить. Украсить укропом.
[604x364]Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник *Селёдочка по-голландски* | Ольга_Дашкова - Дневник Ольга_Дашкова |
Лента друзей Ольга_Дашкова
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»