Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение
Рулетик к чаю за 20 минут
Съедается тоже за 20 минут…))
Берем::
Для теста:
яйца=3 шт.
сахара=5 ст. л.
щепотка соли,
сухого молока или сливок=5 ст. ложек,
муки=5 ст. ложек
Для крема:
вареной сгущенки=1 банка,
бананы=2 шт..
Яйца взбиваем миксером в пену. Добавляем к яйцам сахар и соль, еще раз тщательно взбиваем. К полученной яичной массе добавляем сухое молоко, муку и соду. Тесто получается по консистенции как блины, ну может, чуть гуще.
Выливаем полученное тесто на лист, застеленный бумагой для выпечки, тоненьким слоем и слегка разровнять края. Печем в подогретой до 180*С духовке 5-7 минут.
Затем на горячий корж намазываем тонким слоем вареную сгущенку, кладем очищенный банан и быстро сворачиваем в рулет. Сверху посыпать тертой шоколадной, кокосовой стружкой, сахарной пудрой, дроблеными орешками- кому что нравится. И всё!
Приятного чаепития!!!