[показать]

Описание: Очень простое и очень вкусное блюдо! Продукты для его приготовления - самые доступные и, наверное, есть у каждой хозяйки. Дополняем блюдо салатиком из свежих овощей и готов обед или ужин! Попробуйте!)

Ингредиенты

• Картофель — 500 г
• Лук репчатый — 250 г
• Фарш мясной — 250 г
• Соевый соус (соус для жарки "ВОК" ТМ "Kikkoman") — 2 ст. л.
• Масло растительное — 4 ст. л.
• Яйцо куриное — 1 шт
• Мука пшеничная — 100 г
• Соль — 1,5 ч. л.
• Вода — 1 л

Приготовление

[показать]

Подготавливаем продукты.

[показать]

Картофель промываем. Выкладываем в кастрюлю. Добавляем воду и соль (1 ч. л.). Варим до готовности. Затем воду сливаем. Картофель остужаем и очищаем.

[показать]

Пока варится картофель, лук нарезаем полукольцами.

[показать]

В разогретую сковороду наливаем 2 ст. л. растительного масла и выкладываем нарезанный лук. обжариваем 5 минут. Затем добавляем соус для жарки "ВОК" ТМ "Kikkoman" и обжариваем еще 1 минуту.

[показать]

Сковороду с луком убираем с огня. Остужаем.

[показать]

В разогретую сковороду наливаем 1 ст. л. растительного масла и выкладываем мясной фарш. Обжариваем 3-5 минут. Солим по вкусу.

[показать]

Очищенный картофель разминаем.

[показать]

В чашку к картофелю добавляем взбитое яйцо. Хорошо перемешиваем.

[показать]

К картофельной массе добавляем просеянную муку.

[показать]

Получаем картофельное тесто.

[показать]

Руки смачиваем водой. Делим тесто на 8-10 частей. Делаем из теста небольшие лепешки.

[показать]

Выкладываем картофельные лепешки на противень, застеленный пергаментом. С помощью половника делаем небольшие углубления. Каждый раз, смачивая половник водой.

[показать]

В полученные углубления картофельных лепешек выкладываем обжаренный мясной фарш.

[показать]

Поверх фарша выкладываем обжаренный лук.

[показать]

Выпекаем в разогретой духовке 15-20 минут при 180 градусах.

[показать]

Подаем с овощами и зеленью.