[640x640]

Тесто:

Мука ................. 300 - 320 гр.
Слив. масло ....... 80 гр.
Сахар ................. 3 ст. л.
Яйцо ................... 1 шт.
Разрыхлитель ...... 1/2 ч. л.
Сметана .............. 4 ст. л.
Соль .................... 1/3 ч. л.

Начинка:

Творог ................. 300 гр.
Яйцо .................... 1 шт.
Сахар ................... 2 - 3 ст. л.
Манная крупа ....... 1,5 ст. л.
Изюм ..................... 50 гр.
Ванил. сахар .......... 5 гр.
Какао ..................... 1 ст. л.
Печь при 220°С - 15(20) минут.