[показать]

Взбить миксером 2 яйца с 1 стаканом сахара,добавить 150 г растопленного сливочного масла(остудить),щепотку соли,ванилин,1 стакан муки с 1 ч.ложкой разрыхлителя,1 стакан тертой на средней терке сочной моркови,горсть распаренного изюма​.Хорошо перемешать и выложить в смазанную маслом форму(у меня 24*16).Выпекать при 180 градусах 35-40 минут(до сухой спички). Вкусный солнечный пирог!Приятного чаепития!