• Авторизация


Куриный Суп с сырными Рулетиками 25-09-2018 03:09 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Morskaja_-_Marishka Оригинальное сообщение

Быстрый Супчик. Мой частый гость на моем столе!

Куриный Суп с сырными Рулетиками

Готовится суп быстро и просто, да и каких-тo особых продуктов для него не требуется. Чем-то похож на суп с галушками или суп с домашней лапшой. Уверена, вы по оцените его по достоинству.
22027_1 (660x400, 79Kb)
Ингредиенты :
Бульон – 1,5-2л.
Картофель – 3-4шт
Луковица -1шт.
Морковь – 1шт.
Соль – 1/2ч.л.
Чеснок – 2зуб.
Укроп – 1/2 пучка
Черный перец – по вкусу

Для рулетиков:
Яйцо – 1шт.
Мука – 80-100гр.
Соль – 1/3ч.л.
Сыр плавленый – 100гр.
Приготовление :
Приготовим 2 литра куриного бульона.
Пока варится бульон нарежем лук кубиком, морковь натрем на крупной терке. Картофель нарежем соломкой. На сковороду нальем 1 ст.ложку растительного масла . Лук, морковь немного поджарим.

Из бульона достаем мясо и кладем картофель и обжаренные овощи. солим и варим до готовности 10-15 минут.

За это время приготовим рулетики. Разбиваем яйцо, немного соли и постепенно добавляем муку. Тесто не должно липнуть к рукам. Раскатываем в тонкий пласт. Плавленый сырок натрем на мелкой терке и распределим по пласту. Сворачиваем рулет. Защипываем край и уплотняем. Нарезаем на кусочки шириной 1 см. Опускаем рулетики в кастрюлю и варим минут 5. Добавляем черный перец по вкусу и рубленный чеснок и зелень.



Приятного аппетита!

Казакова МаришкаВсе обо всем.[/user]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Куриный Суп с сырными Рулетиками | Lika_Bond - Дневник Lika_Bond | Лента друзей Lika_Bond / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»