Нам нужно:
картошка - 500гр.
вафля - 4 листа
тушенка - 400гр.
сыр- 200гр.
зелень - по вкусу
приправы - по желанию
яйца - 5 шт.
соль
перец
масло для жарки
1. Картошку отварить слить лишнюю жидкость и немного потолочь
2. Тушенку немного измельчить
/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/233051/pub_5b22233bd0745b00a92a7d5b_5b2223df57906a7117f1aa4a/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/233051/...3df57906a7117f1aa4a/scale_1200 2x" />
3. К картошки добавляем тушенку, и все хорошо перемешиваем. Далее добавляем
натертый на крупной терки сыр, зелень по вкусу, посолить, поперчить и все перемешать.
/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/244664/pub_5b22233bd0745b00a92a7d5b_5b2224dd6fae3500a9868be2/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/244664/...4dd6fae3500a9868be2/scale_1200 2x" />4. Берем вафельный лист и выкладываем начинку, распределяем по листу и даем минутку пропитаться.
/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/96780/pub_5b22233bd0745b00a92a7d5b_5b222594c6a84b00a9aad675/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/96780/p...594c6a84b00a9aad675/scale_1200 2x" />5. Сворачиваем вафельный лист, и нарезаем кусочками
/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/242954/pub_5b22233bd0745b00a92a7d5b_5b222604e987e100a997595a/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/242954/...604e987e100a997595a/scale_1200 2x" />
6. 3 яйца взбить, добавить соль перец по вкусу и обваливаем вафельные рулеты
в яйце
/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/244664/pub_5b22233bd0745b00a92a7d5b_5b22267ba936f43d64c12972/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/244664/...67ba936f43d64c12972/scale_1200 2x" />7. После чего обжариваем на сильном огне по 2 -3 минуты с каждой стороны
/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/171054/pub_5b22233bd0745b00a92a7d5b_5b2226e6256d5cbd75d5e3a7/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/171054/...6e6256d5cbd75d5e3a7/scale_1200 2x" />