Сегодня я расскажу вам, как приготовить замечательное творожное печенье "Минутка". У этого печенья очень нежный и неповторимый вкус.
Для приготовления нужно взять 2 пачки творога, 2 пачки размягченного маргарина, 4 яйца, 1 чайную ложку соды, 4 стакана муки и 2 ст.ложки сахара.
Из перечисленных продуктов замесить тесто, накрыть его пленкой и положить в холодильник минимум на 40 минут.
Достать тесто, раскатать в лепешку, вырезать стаканом кружки. Каждый кружочек обмакнуть с двух сторон в сахар, свернуть пополам и еще раз пополам. Можно в середину каждого кружка положить распаренную изюминку. Выложить печененки на смазанный маслом и посыпанный мукой противень и поставить в духовку на 25-30 минут.
Проверяем готовность спичкой, если она сухая и низ поджарился - печенье готово. Приятного аппетита!