Для любителей всего шоколадного наш сегодняшний рецепт. Не знаю как Вам, но мне намного больше нравятся десерты приготовленные дома. Они получаются более натуральными и вкусными. Поэтому сегодня мы хотим поделиться с Вами необычайно вкусным домашним чизкейком.

 

/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/1077599/pub_5adcb8f0dcaf8e45d4792e16_5adcb8fc256d5ca86ebc8e10/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/1077599...8fc256d5ca86ebc8e10/scale_1200 2x" />

Друзья, хотите еще больше сладких рецептов? Поддержите нас, поставьте палец вверх и подпишитесь на наш канал. А мы, в свою очередь, обещаем Вас радовать и дальше;)

Ингредиенты:

Пирог: 
 Молочный или темный шоколад - 100 гр.
Яйца - 3 шт. 
 Сливочное масло - 150 гр.(растопленное) 
 Сахар - 120 гр. 
 Сметана - 100 гр. 
 Мука - 100 гр. 
 Какао - 2 ст. л. 
Разрыхлитель - 1 ч. л.

Крем: 
 Молочный или темный шоколад - 250 гр. 
Сливки( желательно 30 % жир.) - 200 мл.

Приготовление:

1. В миске взбиваем сливочное масло, сахар и яйца. Добавляем растопленный шоколад и сметану.

2. Перемешиваем муку с какао и разрыхлителем. Аккуратно помешивая добавляем в миску к шоколаду.

3. Форму смазываем маслом и распределяем по ней тесто. Запекаем в предварительно разогретой духовке 20-25 минут при 200 С.

4. Приготовим крем. Добавляем к растопленному шоколаду сливки и тщательно перемешиваем. Немного подогреваем.

5. Наш пирог покрываем кремом. Можно украсить сахарной пудрой или ягодами.

Приятного аппетита!