/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/153246/pub_5af6dd828c8be3edc9fe701b_5af6e01c3c50f7143d326258/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/153246/...01c3c50f7143d326258/scale_1200 2x" />Ингредиенты:
1 яйцо
1 стакан сахара
1 стакан сметаны
1/2 ч. ложки гашеной уксусом соды
1,5 стакана муки
1/2 пачки какао (стандартная 200 гр)
Смешиваем все ингредиенты. Выложить в смазанную маслом и обсыпанную панировочными сухарями или мукой форму.
Выпекать при температуре 170 - 180 градусов 35-40 минут. Готовый торт разрезаем на 2-3 коржа и каждый смазываем кремом.
Сметанный кофейный - 1 стакан сметаны смешать с 1 стаканом сахара, добавить по вкусу растворимый кофе и прогреть, помешивая, довести до кипения, но не кипятить, добавить 50 гр сливочного масла. Крем хорошо взбить.
Верх порываем глазурью: 1 ст. ложка какао, 1 ст. ложка сметаны, 1 ст. ложка сахара, 1 ст. ложка сливочного масла - все разогреть, хорошо растереть до однородной консистенции и быстро залить торт.
Приятного аппетита!